Как празднуют Рождество в Польше? | Блог Spoko

Зимние праздники — это как финальный положительный аккорд уходящего года. Каким бы беспокойным и турбулентным ни был 2020, новогодне-рождественские каникулы помогут закончить его весело, радостно и в окружении дорогих людей.

Сегодня исключительный день для поляков — Вигилия. Вечером перед Рождеством большинство жителей Польши, независимо от их вероисповедания, происхождения и национальности, соберутся на праздничный ужин.

И хотя польские праздничные традиции во многом похожи на украинские, есть несколько существенных отличий, о которых стоит знать. Как отмечают, что едят и куда ходят поляки во время зимних праздников?

Сочельник и Рождество — начало праздничного сезона.

Поскольку поляки живут по григорианскому календарю, именно Рождество и Сочельник здесь начинают плеяду зимних веселья.

Сочельник (Wigilia) — сугубо семейный праздник, на который обязательно приглашают друзей и знакомых. Поляки верят, что от того, насколько гостеприимно, тепло и искренне они будут приветствовать гостей в этот вечер, будет зависеть весь следующий год. Именно поэтому не удивляйтесь количеству приглашений на Вигилию от местных жителей.

Облатка

Этот тонкий постный коржиу является обязательным атрибутом каждого праздничного стола на Вигилию. Связанная с ним традиция символизирует библейское разламывания хлеба во время Тайной Вечери.

Перед тем, как начать угощение, хозяин раздает каждому из присутствующих освященные облатки. А дальше гости по очереди говорят приятные пожелания друг другу и делятся облатками (берут кусочек чужой и позволяют отломать часть своего). Только после этого можно вернуться за стол и начать наслаждаться праздничными блюдами.

Елка

Поляки, как и подавляющее большинство европейцев, устанавливают елку в своих домах. Но украшают зеленое дерево здесь несколько по-другому. Яблоки, орехи, конфеты, печенье — именно их можно увидеть на веточках рядом с привычными для нас шариками и гирляндами. Под елкой также принято устанавливать ясли с малышом-Иисусом и миниатюрный вертеп. А верхушку украшают звездой, символизирующей Вифлеемскую.

Еда на рождественском столе

Многие поляки стараются придерживаться старинной традиции и ставят на стол обязательные «12 блюд» (а некоторые даже больше), хотя исключения тоже бывают, особенно среди современной молодежи. Среди блюд должен быть борщ или грибной суп, запеченная рыба (чаще это карп), вареники, голубцы, а также традиционная для Украинской кутья.

Распространенным также обычай оставлять на столе одну чистую тарелку и лишний стул рядом. Так поляки приглашают умерших близких присоединиться к гости.

Рождественская ярмарка

Такие популярные в Европе, рождественские ярмарки не проходят и польские города. Обычно торговлю ведут в палатках или деревянных домиках. Здесь можно купить елочные украшения, тематические сувениры, теплую одежду и даже елки. Стоит также попробовать местные вкусности — блюда на гриле, вареники или глинтвейн.

Колядки

Один из самых красивых и мелодичных обычаев — это выполнение рождественских гимнов или колядок. Их поют как на церковной литургии, так и дома — в кругу семьи. Большинство колядок вы легко сможете узнать и подпевать — от украинских они отличаются только текстом.

Пастерка (ночное рождественское богослужение)

В рождественскую ночь поляки посещают в храмах особую литургию под названием «Пастерка». Название происходит от слова «пастух» или «пастырь» и символизирует тот факт, что пастухи были первыми, кто поклонился новорожденному сыну Божьему. Эта торжественная месса обычно происходит поздно вечером или в полночь.

Новый год или Сильвестр

Новый год здесь называют Днем святого Сильвестра в честь епископа, жившего в древнем Риме. По легенде он крестил больных язычников и помогал им исцелиться от страданий.

Поляки верят, что в предновогоднее время надо успеть сделать три вещи — простить старые обиды, убрать дом и отдать все долги. Этот день, в отличие от Рождества, они пытаются отпраздновать на выходе — участвуют в уличных гуляниях, едут в путешествие, катаются на лыжах.

Несмотря на то, что польские праздничные традиции имеют свои уникальные особенности, по своей сути они очень близки к привычным нам — проводить время с семьей, готовить вкусные блюда и наслаждаться моментом.

С наступающим Рождеством и Новым годом!